Lagarto Carpaccio Bandeja


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De: R$ 49,90Por: R$ 44,90

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Corte do traseiro do boi com pouco marmoreio, o Lagarto é muito famoso na preparação de Carpaccio, um prato consumido geralmente de entrada nas refeições, veio de Veneza, o Lagarto cru, cortado em fatias bem finas, pode ser consumido acompanhado de alcaparras e parmesão.

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